露露愛吃誌

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日本人最愛~鼎泰豐小籠包

今天要去吃飯之前到是有個小插曲~
公司法國人問我今天要去哪裡約會~我說要去吃你們外國人最愛的小籠包
看他一臉疑惑的樣子....想必她也不知道
後來媽媽補了一句~那是日本人愛~呼~好吧~~是日本人來台必吃
不吃等於沒來台灣~這跟到天津沒吃烤鴨一樣...哈哈哈哈
這擁有強烈求知慾的法國人還是不罷休~急著問是哪一間
我們就說是鼎泰豐~問她有聽過嗎~
沒聽懂又用寫的...他沒說甚麼~~~指說~~~[鼎]這個字好像麥克風....ㄆㄆ
這法國人真幽默~~~~
  
(這邊的調味醬都好乾淨~又有很多可以選擇~~就連上個杯水...都特別的大杯...ㄆㄆ....還會貼心的一直幫您加滿唷)
好的切入正題~~~今天到ATT這邊吃鼎泰豐~~~我們也要等個10幾號
不過確實是在30分鐘之內就有位子~本人覺得還可以接受~
這裡真的就比較多本地人來吃~~~所以想吃別去永康街湊熱鬧嚕...這邊就可以粗囉
再等的我們~直接拿著菜單點選~挖~~~原來這邊也有這麼多可以選擇
不過還是以小籠包為主啦~~~
  
  
我們點了小籠包、蝦肉蒸餃、蟹粉小籠包、元盅雞湯、排骨蛋炒飯、酸辣湯及一個大芋泥包
挖~我們這樣點確實把服務員嚇壞~說~~~要不要少一籠包子或是不要點蛋炒飯呀
當然一個都不能少...哈哈~因為大爺就是要吃熱過的蛋炒飯....
先上桌的是這碗湯....元盅雞湯

大爺說這是來店必點的湯唷~我以為是甚麼~不過說真的還真的真材實料
有雞腿有煲湯的~大爺疼我知道我喜歡吃腿的部分~特別裝一份給我~~
另外還給他取了個名字[雞腿泡溫泉]ㄆㄆ...看久了還真的頗像~~~ㄆㄆ
湯很輕很好喝~肉也不膩不鹹~~讚唷~

看到小籠包上桌~真的一點也不驚訝~因為真的就跟傳說中的一樣小
但是當我咬一口之後~我突然驚覺...這跟早餐店的賣的小籠包
真的不一樣~這是兩個不一樣的北方料理
這是貴族與平民的不同!!!!哈哈哈哈

想想~外面賣的小籠包~~~皮超厚....澎澎的像是在吃大包子
這裡的小籠包~手感的麵皮...豐厚的湯汁....吃起來的感覺接近餃子
但是又比較子更好吃~~裡面的肉質又沒有腥味~也不會過分的油膩...真的好讚

另外這邊我點的蝦蒸餃~真的超讚!我真的比較喜歡吃蝦仁絞~
別叫我吃魚絞~因為味道真的會差很多

蝦餃裡面滿是蝦仁的香氣~~一顆一顆大粒的蝦仁
吃的真的令人滿意....每吃一口報將的感覺都直接進入喉頭
每每都被鮮美的湯汁燙到~~~呼~~~真的是人間美味!!!
  
而蟹肉是味道最濃郁的料理~所以也是最後上桌的~~
味道鮮美多汁~吃了這麼多餃子~包子~~我都還沒膩...就知道她很好吃了呢!!!


接下來是大爺最愛的排骨蛋炒飯


跟大家報告~~這真的好好吃~~~這炒飯粒粒清楚....而且不油...好像沒有用油去炒一樣...真的有夠好 吃的好吃
雖然貴了點~但是有它的價值唷~~~就連排骨都非常的大塊~~~~真的非常的優~~~
寫到現在我肚子又餓了...他是讓我隔天還回味再三的餐點呢!!!大家不妨來這邊點點看唷
  
今天的最大敗筆!!!!酸辣湯!!!!
這不是酸辣湯!!!!這不是酸辣湯!!!!

他只是喜宴勾芡的大滷湯~~~或是羹湯
一點酸味都沒有!!!奉勸大家不要浪費錢了最後這是小少爺喜歡的芋泥包~~就相當的Q彈了


裡面也裝了要炸出來的芋泥餡...不甜不膩很讚唷!!!
我下次還會再來吃!!!我要再來~~~~ㄎㄎㄎ
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